«Αποχαιρετάμε τον Βαγγέλη Μπούτα, με ένα κόμπο στο λαιμό και ένα σφίξιμο στην καρδιά. Γιατί όλοι ξέρουμε , ότι έπρεπε ακόμη να μείνει… Ότι θέλαμε ακόμη να μείνει, γιατί ήταν πραγματικά, απαραίτητος…
Γνήσιος και αυθεντικός, λόγια σταράτα και βλέμμα ίσιο, πιστός στις αρχές και στις αξίες του, δεν έγινε ποτέ πολιτικός γυρολόγος και δεν πρόδωσε ποτέ τον εαυτό του και όσους τον εμπιστεύθηκαν .
Βρέθηκε στο μετερίζι των αγώνων του αγροτικού κινήματος και διεκδίκησε με πάθος λύσεις στα χρόνια ζητήματα του κλάδου, ενώ παράλληλα εμπλούτισε με τις προτάσεις του το σχέδιο για την ανασυγκρότηση της υπαίθρου, που βασιζόταν πάντα και μόνο, στις δυνάμεις των ίδιων των παραγωγών.
Συνυπήρξαμε και συνυπηρετήσαμε με το Βαγγέλη στην αυτοδιοίκηση και σε αυτά που συμφωνήσαμε , ήταν τα περισσότερα.
Λιτός και μεστός, καίριος και εύστοχος , οξύς στο λόγο και ευαίσθητος στην καρδιά, υπηρέτησε τον Τόπο μας με αγάπη και ήταν χρήσιμος για τους Ανθρώπους μας.
Αφήνει πίσω του τους αγώνες του, την ντουντούκα του και τη βραχνή φωνή του, με την υπέροχη Θεσσαλική ντοπιολαλιά , που πάντα θα ηχεί στα αυτιά μας , θα μας προβληματίζει, θα μας αφυπνίζει, θα μας δείχνει δρόμους…
Καλό ταξίδι, φίλε , Αγρότη Βαγγέλη ! »