“Δυο πράγματα δεν ευδοκιμούν στη χώρα μας,· το ένα είναι το δέντρο του καφέ και το άλλο η Δημοκρατία. Και τα δυο μάς έρχονται από το εξωτερικό”, αναφέρει ο σπουδαίος Αζίζ Νεσίν στην περίφημη συλλογή διηγημάτων του υπό τον τίτλο “Ο καφές και η Δημοκρατία”!
Άσχετη και σχετική μαζί, είναι η παρακάτω συρραφή μηνυμάτων που έλαβα τις τελευταίες μέρες στη διάρκεια των ραδιοφωνικών μου εκπομπών και δεν μπορώ σε καμιά περίπτωση να αγνοήσω ως Λαρισαίος, λάτρης της πόλης μου και κατά συνέπεια, της “πόλης του καφέ” και (μια φορά κι έναν καιρό) της διασκέδασης…
- Πρώτα μου έστειλε ο Γιάννης γράφοντας κι αφού προηγουμένως διάβασε όπως μου είπε σχετικό άρθρο: “Οι μεγάλοι επιχειρηματίες του χώρου, σύμφωνα με τις πηγές του άρθρου, συναντήθηκαν με πρωτοβουλία εταιρίας διανομής καφέ προκειμένου να πάρουν μια κοινή απόφαση και να χαράξουν μια ενιαία στρατηγική, την οποία θα εφαρμόσουν καθολικά στην πόλη της Λάρισας, προκειμένου να αντιμετωπίσουν την οικονομική επιβάρυνση που υφίστανται από τις αυξήσεις σε λειτουργικά κόστη και πρώτες ύλες. Ο ορισμός του καρτέλ δηλαδή. Επιτροπή ανταγωνισμού δεν υπάρχει”; Ενώ σε δεύτερο χρόνο συμπλήρωσε, σχολιάζοντας τα δεδομένα και στα Τρίκαλα: “Πραγματικά απορώ. Οι συμφωνίες στις οποίες αναφέρεται το άρθρο είναι ναι μεν άτυπες, αλλά απόλυτα παράνομες. Βέβαια, η δύναμη της ελεύθερης αγοράς έρχεται σε περιπτώσεις σαν των Τρικάλων να διορθώσει την προσπάθεια να δημιουργηθεί καρτέλ τιμών στον καφέ. Η επιτροπή ανταγωνισμού για ακόμη μια φορά μετράει τα αστέρια”!
- Ύστερα, σε άλλο χρόνο και τόπο, μου μήνυσε ο Βασίλης: “Πάντως πολύ έξυπνη κίνηση για τα καφέ, εν μέσω πανδημίας σου ρίχνουν τον ΦΠΑ από το 24% στο 13% για να σε στηρίξουν, ο καφές όμως παραμένει στα 2€, μόλις όμως έρχεται η αύξηση τιμών παγκοσμίως έρχεται αυτομάτως το άλμα από 2 σε 2.30 σε take away, σε καφετέριες από 3,00-3,10€ το βλέπεις πλέον σχεδόν παντού στα 4€ κι αναφέρομαι για την πόλη της Λάρισας, διότι Αθήνα βρίσκεις και με 1,50-1,60€ καφέ σε take away. Δηλαδή όταν έχουμε θετικά μέτρα απλά κερδίζουμε τσέπη και αφήνουμε ως έχει για τους πολίτες και όταν είναι για αύξηση είμαστε πρώτοι. Αισχροκέρδεια ακόμα και σε αυτές τις περίεργες εποχές”!
- Το “φουλ” έκλεισε με το μήνυμα του Μάκη, on air, που μου έλεγε πως “η ίδια αλυσίδα που πουλάει 2,30€ take away στη Λάρισα, στο Βόλο πουλάει 2,00€”, για να εξηγήσει άλλος ακροατής ότι “λόγω franchise ο εκάστοτε ιδιοκτήτης μπορεί να μην ακολουθήσει την ανατίμηση”!
Κι αναρωτιέμαι τώρα εγώ… Τι γίνεται ρε παιδιά με τον καφέ στη Λάρισα;;; Μπας και…;;; Μήπως να το ξαναδούμε;;; Έχουμε δημοκρατία και (φιλ)ελεύθερη αγορά (σ.σ. οι νόμοι της οποία λειτουργούν υπέρ του καταναλωτή και μπλα, μπλα) ή όχι;;; Κι αν δεν λειτουργούν οι θεσμοί, εμείς τι κάνουμε;;;
Τόσο καφέ υποτίθεται ότι τον πίνουμε για να μένουμε ξύπνιοι κι όχι να κοιμόμαστε όρθιοι!!!