Σε χρόνο ρεκόρ ολοκληρώθηκαν από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, τον Δήμο Κιλελέρ, το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και τον Συνεταιρισμό οι διαδικασίες πιστοποίησης του σκόρδου Πλατυκάμπου
ώστε να γίνει ο επίσημος τροφοδότης του ιαπωνικού κολοσσού «Wakunaga Pharmaceutical, μιας από τις μεγαλύτερες φαρμακευτικές εταιρίες του κόσμου.
Σε συνέντευξη τύπου που παραχώρησαν στην αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου Θεσσαλίας οι εκπρόσωποι όλων των φορέων που συνεργάστηκαν, ώστε το σκόρδο Πλατυκάμπου να προσελκύσει το ενδιαφέρον μιας από τις μεγαλύτερες εταιρίες παρασκευής συμπληρωμάτων διατροφής με βάση το σκόρδο, ανέφεραν τα εξής:
Κώστας Αγοραστός, Περιφερειάρχης Θεσσαλίας: «Μέσα από συνεργασία και συνέργεια ήρθε ακόμη μια επιτυχία για την Περιφέρεια Θεσσαλίας. Οι υπηρεσίες μας και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας πετυχαίνουν να πάρουν την προστιθέμενη αξία των ποιοτικών προϊόντων που παράγει η θεσσαλική γη.
Αυτό γίνεται συλλογικά και δίνει ένα μήνυμα: όταν κάνει ο καθένας καλά τη δουλειά που ξέρει να κάνει, έχουμε θετικά αποτελέσματα. Αυτό είναι ο οδηγός για το μέλλον, καθώς στις δύσκολες εποχές που θα ζήσουμε χρειάζεται να παίρνουμε την υπεραξία των προϊόντων. Γι’ αυτό έρχεται η επιστήμη και σε συνεργασία με την Περιφέρεια βοηθούν τους παραγωγούς.
Οι συνεργασίες αυτές ακολουθούν πρωτόκολλα και τα πρωτόκολλα αυτά δεν πρέπει να σπάσουν. Αν σπάσουν τα πρωτόκολλα δημιουργούνται προβλήματα δυσφήμισης των προϊόντων ενώ οι δυνάμεις και οι ενέργειες που έχουν γίνει πάνε χαμένες.
Οι παραγωγοί χρειάζεται να υπακούσουν στα πρωτόκολλα, χρειάζεται να έχουν αυστηρό τρόπο παρακολούθησης των καλλιεργειών τους, χρειάζεται να ακούν τους ειδικούς και να δημιουργούν προστιθέμενη αξία στο εισόδημά τους.
Οι ενέργειες αυτές πρέπει να έχουν απτά αποτελέσματα στο εισόδημα των παραγωγών αλλά και στη φήμη γενικότερα των Ελλήνων αγροτών.
Επανατοποθετούμε τη διαδικασία της πιστοποίησης της ποιότητας των ελληνικών προϊόντων, προκειμένου να γίνουν αποδεκτά από τη διεθνή παγκόσμια διατροφική αλυσίδα. Αυτό είναι το μέλλον και χρειάζεται μεγάλη προσοχή και προσπάθεια. Τώρα ξεκινάμε για το καλύτερο αποτέλεσμα. Θέλω να ευχαριστήσω όλους και τον καθένα ξεχωριστά όσους συνέβαλλαν σε αυτή την επιτυχία».
Θανάσης Νασιακόπουλος, Πρόεδρος ΠΕΔ Θεσσαλίας και Δήμαρχος Κιλελέρ: «Η συνεργασία της επιστήμης, των πανεπιστημίων, της Περιφέρειας και των Δήμων μπορούν να φέρουν μεγάλα αποτελέσματα.
Στη συγκεκριμένη περίπτωση, πράγματι έγινε μια πολύ σοβαρή δουλειά και ανοίγεται μια νέα αγορά για ένα προϊόν όπως είναι το σκόρδο Πλατυκάμπου. Αυτή τα στιγμή έχει βρεθεί η αγορά, θα πρέπει, όπως είπε ο κ. Περιφερειάρχης, οι παραγωγοί να είναι πάρα πολύ υπεύθυνοι στην καλλιέργεια του προϊόντος.
Από προσωπική εμπειρία το λέω, θα πρέπει να γίνει μια πολύ καλή οργάνωση με την παραμικρή λεπτομέρεια της παράδοσης του προϊόντος. Μια καλή οργάνωση του συνεταιρισμού σε συνεργασία με την Περιφέρεια, με το Δήμο και το πανεπιστήμιο στους τομείς που χρειάζονται.
Είμαι σίγουρος όμως πως με τη συνεργασία που έχει αναπτυχθεί με την Περιφέρεια, το πανεπιστήμιο, το συνεταιρισμό θα πάνε όλα καλά».